En effet, je crois qu’il est important de se demander combien d’ingrédients chimiques potentiellement nocifs pour notre santé nous ingérons quotidiennement. Tout ça sans parler des pesticides que nous consommons sans trop y penser lorsque nous choisissons des produits non-biologiques. Afin de joindre l’utile à l’agréable, je vous invite à visionner le vidéo ci-dessous dans lequel Louis T, un humoriste de la relève québécoise aux propos succulents, aborde le sujet de l’alimentation.
Croisons-nous les doigts
Mais pourquoi se casser la tête avec de telles questions? Je répondrai à cela par une seconde interrogation. Considérez-vous le tabagisme comme une pratique saine? J’imagine que non. Pourtant, il y a 50 ans, fumer était un geste associé à la jeunesse et au sex-appeal, donc, par la bande, on liait cigarette et santé. C’est sûr que les ventes de cigarettes seraient moins astronomiques si elles mettaient en vedette un homme dans la cinquantaine aux dents brunes en phase terminale du cancer du poumon qui tousse tellement qu’il ne peut plus dormir. Au fait, il est plutôt récent de retrouver un avertissement de toxicité sur les paquets de cigarettes. Rappelons-nous aussi que le Coca-Cola était utilisé pour ces bienfaits médicinaux. Or, 126 ans plus tard, les boissons gazeuses et énergisantes dont fait partie Coca-Cola sont considérées comme une des causes importantes de l’épidémie d’obésité qui afflige les pays occidentaux. Il n’est donc pas fou de pensez que la consommation de ces multiples produits transformés et non-biologiques pourraient avoir des effets dévastateurs sur notre santé à long terme, même si présentement ces impacts ravageurs sont plus ou moins bien documentés. Après tout, le Red Bull, cette boisson qui donne supposément des ailes, est encore considéré comme un produit de santé naturelle à l’heure actuelle… Et vous, combien d’ingrédients non-identifiables avez-vous consommé aujourd’hui? Pour ma part, je suis plutôt fier de ne pas en avoir avalé puisque mon gruau bio matinal parsemé de mûres bio et baignant dans 125 mL de lait bio ainsi que mon yogourt nature de style grec bio contenant 0% de matières grasses. Par contre, mon déjeuner entièrement biologique contenait, quand même, possiblement une faible quantité de pesticides.